軒尼詩的響食天地

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一、目的
過往由於等待器官捐贈的病例數量遠超過腦死捐贈者，促使世界各國開始發展活體捐贈與心臟(循環)停頓死後的器官捐贈(Donation after circulatory death, DCD)；對於心臟死後器官捐贈的共識，台灣於2017年10月6日由衛生福利部醫事司石崇良司長以新聞稿對外宣布：國內心死後器捐已有足夠之規範可遵循與執行；衛生福利部的公文及作業參考指引亦於2017年12月26日發送至各相關單位，至此台灣正式進入由衛生主管機關背書可執行DCD手術的國家之列。因筆者於2015年赴美進修外傷與移植相關領域時曾有參與DCD手術的臨床經驗，且此項目之推動需要一整個團隊的合作與詳盡細節規劃，院內長官自今年初即鼓勵筆者尋找國際上對DCD執行較具規模的器官移植中心，最終選定了倫敦國王學院醫院做為期一個月的短期進修；期間有感於心死後器捐的推動需要全體醫界同仁的理解與協助，故藉此園地撰文，希望能與本院所有可能接觸到重症或疾病末期的醫師、以及有志於此的移植醫師分享交流心得，共同集思廣益建構出適用於台灣環境的DCD標準化作業流程。
 
二、心得

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歷史上的日不落帝國，今日的脫歐急先鋒，過了20年後再次造訪英國，發現倫敦市區及日常生活中遇到的純英國人變少了，聽到的英文也不再像從前這麼悅耳順口，在醫院裡竟然還被其他黃種人說我講的英文像老美~~e04...我才覺得你們的英文講得德不德法不法的勒！但是在倫敦短居了一個月後，還是要讚嘆英國確實有它令人敬佩驕傲的地方。最讓我激賞的莫過於雖然口口聲聲嚷著要脫歐，但英國的種族融合程度根本完勝美國(你看看美國總統心直口快講出來的那些鬼話，就可以知道純美國佬的心態是什麼樣了)，雖然傳統英國食物真的是難吃到令人作嘔，但外來文化所引進的各式美食衝擊，總算讓吃飯時間不再是個夢靨！即便食物還是充滿了...野性美，(不過我看道地的英國人中午還是吃得很......英國~~)
 
Flat Iron的牛排....5分熟最好吃~~一份10磅,還附一杯爆米花~~~ 很適合開完刀來怒吃一份
 

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     即便Andrzej Wasowski在二戰期間曾停留在俄國並短暫拜在Konstatin Igumnov門下,但當我們瀏覽Igumnov的徒子徒孫時,卻不大會注意到這號人物~~多數的眼光都集中在Lev Oborin, Yakov Flier, Maria Grinberg, Davidovich and Tamarkina, etc. 其實我過去也不曾聽聞這位波蘭鋼琴家,直到派赴邁阿密進修時剛好美國的蕭邦協會也在此地,蒐藏癖發作促使我連上了他們的網站看看有沒有什麼好康好買的,就這樣不經意地發現了這位甚少被提起的蕭邦專家...
 
     出生於1919年的Wasowski,其母親也是一位波蘭貴族出身的鋼琴家,而他的學習歷程一直到他於1939年從華沙音樂學院以Grand Prix d'Interpretation畢業,主要的師承都是李斯特這個支派; 不過隨著二戰的輾轉與戰後在歐洲的經歷,他幾乎可以說是跟各門各派都拜過師學過藝,其中包括了維也納的Friedrich Wuhrer, 羅馬的Alfredo Cassela, 巴黎的Marguerite Long,甚至連Michelangeli都可以算是他的老師之一! 他於1965年在紐約卡內基廳正式踏上美洲大陸,往後幾年跑遍了南北美洲,不過在他入籍美國後演奏會頻率就逐漸減少了,導致他雖然處於唱片工業飛黃騰達的時刻,但錄音卻少之又少不為人知~~~

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一轉眼,我家鍾小Po就七個月大了.....這段日子裡,Pony的德國坦克坐騎雖沒有把台灣走透透~~
但至少把捷運台北車站~圓山站之間的大街小巷都地毯式的壓遍了~~

在經歷了五個月大時的大阪城移地訓練後,又飛越半個地球,自此踏上了邁阿密海灘的征途!

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話說Pony還在娘胎裡時,老闆就要我準備申請出國....@@
一時間雖然錯愕....不過人在江湖,老闆願意讓你出國就要偷笑了,好像也沒什麼好說No的!
於是我責成Pony媽請安胎假時要好好做功課,把Pony出國該注意的事情都做筆記整理好
甚至包括我們在購買東西(嬰兒車/床/手機)時,也都要思前想後(保固維修/是否攜出國)

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時代不一樣了,我們這一代要拎小小孩出國比30年前我們小時候輕鬆愉快許多!
因為家庭跟工作因素,早在Pony出生前就幾乎已經註定了要早早搭飛機出國@@
所以在從月子中心放封的那一週,他就被推到外交部去辦護照啦~~~

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從新手爸媽為小朋友準備的裝備,我深深體會到男生跟女生真的是來自不同的星球~~~
畢竟都是從小玩音樂聽音樂長大,我跟老婆打從Pony還在娘胎時就很重視聲音對胎兒的影響
這部分其實相當有趣....市面上一堆什麼胎教音樂有的沒的各門各派的學說~~~

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